-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lugrich

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Арт_Калейдоскоп

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2011
Записей: 2879
Комментариев: 7538
Написано: 10706

Замедление темпа старения

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 18:13 + в цитатник

 Замедление темпа старения Множество ученых во всем мире занимается изучением факторов, влияющих на процессы старения. Основным предметом современных исследований является роль повреждающих, разрушающих частиц, называемых свободными радикалами. Эти чрезвычайно неустойчивые частицы образуются в организме в ходе процессов производства энергии, и имеются свидетельства, что их воздействие составляет основу процесса старения

Антиоксидант


Витамин А и каротиноиды, например бета-каротин, являются мощными антиоксидантами и играют важную роль в защите легких и кожи.
Витамин С - мощный антиоксидант и стимулятор иммунной системы.

Источники
Витамин А - рыбий жир, печень Бета-каротин - зеленые, оранжевые и желтые фрукты и овощи, например морковь, мускусная дыня, дыня, красный, желтый и зеленый перец, абрикосы и манго.
Апельсины, грейпфруты, лимоны, черная смородина, киви, а так-же красный, желтый и зеленый перец.

Старящее действие свободных радикалов
С течением лет присутствие в организме свободных радикалов может вызвать множественные повреждения, приводящие к повышению восприимчивости его к различным заболеваниям и появлению внешних признаков старения. К числу результатов действия свободных радикалов относят следующие.
■ Повреждение клеточной мембраны, котороеможет предрасполагать к сердечным заболевани
ям и инсульту.
■ Повреждение внутриклеточных механизмов, вызывающее генетические поломки и, возможно, обусловливающее предрасположенность к раку.
■ Снижение функции иммунной системы, ведущее к увеличению восприимчивости к инфекциям, повышенному риску рака и воспалительных заболеваний, таких, как ревматоидный артрит.
■ Повреждение белков кожи, снижающее ее эластичность, ухудшающее ее функциональное состояние и ускоряющее появление морщин.

Спасительные антиоксиданты
К счастью, организм способен справиться со свободными радикалами. Вещества, называемые антиоксидантами, могут противостоять действию свободных радикалов в организме (см. с. 88). Старение, таким образом, до некоторой степени определяется соотношением между антиоксидантами и свободными радикалами - чем выше пропорция антиоксидантов по отношению к свободным радикалам, тем медленнее протекает процесс старения. Основные антиоксиданты, поступающие с пищей, - витамины А, С и Е, а также микроэлемент селен.

Растительные масла и некоторые виды маргарина, орехи (например, миндаль и арахис), семена и зародыши пшеницы.
Витамин Е также проявляет антиоксидантную активность и поддерживает иммунную систему. Он играет важную роль в предупреждении заболеваний сердца.
Мясо и субпродукты, рыба, моллюски и ракообразные, животное масло цитрусовые, авокадо, груши и цельные крупы.
Селен является мощным антиоксидантом, который может способствовать снижению риска заболевания раком.

Рубрики:  здоровье
интересный факт
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям



Майя_Власова   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2011 г. 18:27 (ссылка)
Ха! Где бы ещё натур. продукты найти? ) Химия кругом сплошная.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 23:20ссылка
Майя_Власова,Истину глаголешь, Майя
Свет-Коляда   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:04 (ссылка)
Спасибо за информацию!!!183 (300x264, 54Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку