-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в lugrich

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10691

ѕивные коктейли

—уббота, 04 ‘еврал€ 2012 г. 16:10 + в цитатник
 »рина √орбунова
c.—кажу честно, до своего переезда в √ерманию € не была большой любительницей пива. я больше люблю красное вино. ќднако попробовав немецкое пиво, € была просто в восторге: никогда не думала, что у этого напитка может быть настолько разнообразна€ вкусова€ гамма. ¬ моЄм городе несколько частных пивоварен, которыми местные жители очень горд€тс€.

ѕредставьте себе, € даже стала поклонницей светлого пива, производимого местными пивоварами. ѕьЄтс€ оно очень легко, как квас, и обладает м€гким вкусом и неверо€тным запахом. Ќе буду долго расписывать достоинства немецкого пива, все и так знают, что оно отличное. –ассказать € хочу о другом, а именно – о пивных коктейл€х. 
Ќемцы очень креативные люди. »х креативность простираетс€ настолько далеко, что даже своЄ прекрасное пиво они не могут пить без каких-либо добавок. ”читыва€, что немцы не очень увлекаютс€ шнапсом – крепким алкоголем, можно сказать, что в основном они удел€ют внимание пиву.

¬ √ермании существует огромное количество сортов пива. Ќо этого немцам недостаточно. ќни с удовольствием выдумывают всевозможные новые варианты пивных напитков, не дава€ себе заскучать. я, честно говор€, была в шоке, когда впервые увидела, как и с чем они мешают пиво. —удите сами:

1.  олавайцен (Colaweizen). Ёто смесь светлого пшеничного пива с « ока-колой». ћен€ долго уговаривали попробовать, но теперь € пью этот коктейль с большим удовольствием. ќбычно в 2/3 пива добавл€етс€ 1/3 колы. Ќо многие пьют в соотношении 50/50, так слаще!

2. Ѕананенвайцен (Bananenweizen). Ќаверное, вы уже догадались, что это смесь пива с банановым нектаром. «вучит дико, особенно дл€ русского уха. Ќадо же, какое издевательство над пивом! Ќо вы не поверите – это неверо€тно вкусно!

3.  иршвайцен (Kirschweizen). —ветлое пиво смешиваетс€ с вишнЄвым соком. Ќа мой взгл€д и вкус, кисловато. Ќо немцы пьют с большим удовольствием.

4. –адлер (Radler). Ётим сегодн€ никого не удивишь, это просто пиво с лимонадом. ¬ разных регионах √ермании добавки к пиву различаютс€. Ќа юге √ермании в радлер добавл€етс€ «—прайт». ѕропорции те же: 2/3 пива и 1/3 «—прайта». ћожно заказать кислый радлер, это значит, что вместо «—прайта» будет добавлена обычна€ минеральна€ вода.

5. Ўприц (Sprizz). ћой самый большой шок – пиво с шампанским. ѕропорции 50/50, иногда добавл€етс€ клубничный сироп. „естно говор€, мне бы такое и в страшном сне не приснилось, но вкус действительно незабываемый.

6. „Єрна€ Ѕетти (Black Betty). Ѕетти, действительно, чЄрна€, т.к. дл€ еЄ изготовлени€ употребл€етс€ тЄмное крепкое пиво. ƒобавками в этом случае служат вишнЄвый сироп и €ичный ликЄр.

7.  октейль «—покойной ночи» (Goodnight Cocktail). ¬ равных пропорци€х смешиваютс€ пиво, ликЄр и виски. Ќельз€ не заметить, что название подобрано очень точно: после такого напитка отход ко сну в течение ближайшего получаса неизбежен.

ƒолжна сказать, что немцы вообще большие любители смешивать напитки. »з безалкогольных напитков здесь очень попул€рны шпеци (Spezi) и киба (Kiba). Ўпеци – это смесь « ока-колы» с «‘антой», а киба – вишнЄвый сок с добавлением бананового нектара. ћне бы в голову никогда не пришло смешать что-нибудь подобное.

ѕоначалу € испытывала насто€щий шок: « ак такое вообще можно пить?». ќднако со временем € привыкла к подобным напиткам. ѕросто это действительно вкусно, попробуйте, вам понравитс€!

–убрики:  интересный факт
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку