-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в lugrich

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 11040


 вас хлебный с м€той

ѕ€тница, 04 ћа€ 2012 г. 15:35 + в цитатник
÷итата сообщени€ галина5819

 вас хлебный с м€той -ћагазины отдыхают!..0513_0 копи€ (250x182, 32Kb)

—казочный рецепт хлебного кваса с м€той! ћагазины отдыхают!... вас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Ётот напиток улучшает обмен веществ, благотворно вли€ет на сердечно-сосудистую систему, отлично утол€ет жажду.  роме того, на основе кваса можно приготовить окрошку, ботвинью, тюрю - насто€щие весенние блюда!





0513_1 копи€ (250x182, 36Kb)Ќам потребуетс€:
’леб ржаной - 400 г,
—ахар - 100-150 г,
ƒрожжи сухие - 6 г,
ћ€та (суха€) - 5-10 г,
»зюм - 1 горсть,
¬ода - 2 л.

 

 


0513_2 копи€ (250x182, 38Kb)’леб нарезать на кусочки и запечь в духовке до золотистого цвета, затем оставить сушитьс€ на 1-2 дн€.

—ухарики и м€ту залить гор€чей водой, укутать теплым оде€лом и оставить так часов на 5 (и более).
0513_3 копи€ (250x182, 38Kb)Ќастой профильтровать - лучше всего использовать дл€ этого дуршлаг.
0513_4 копи€ (250x182, 45Kb)ƒобавить дрожжи, сахар и оставить в теплом месте на 7 часов и более. ѕроцедить через марлю, разлить по стекл€нным бутылкам, добавить изюм и убрать в холодное место на сутки и более.  ак изюминки всплывут - квас готов. ѕри желании можно добавить в него еще сахара.
74434523_0513_0_kopiya (250x182, 32Kb)¬осхитительный напиток готов!

источник

–убрики:  –ецепты
ћетки:  
ѕонравилось: 3 пользовател€м



hoholist   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћа€ 2012 г. 16:21 (ссылка)
—пасибо, попробуем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльпора   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћа€ 2012 г. 18:47 (ссылка)
ƒелали,делали в прошлом году.“олько им и спасались от зно€.—кажу вам чудную вещь:то ли хлеб у нас на самом деле Ќ≈ ржаной,то ли что,но только самый вкусный квас получалс€ из пшеничного хлеба.ј если есть намерение выквасить его по€дренее,то вот такой был хорош с заваркой черного ча€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку