Целебный микроклимат соляных шахт известен людям уже давно. Особенно полезен он людям, страдающим заболеваниями дыхательной системы, и аллергикам. Для того чтобы подышать лечебным воздухом совсем не надо спускаться на глубину — при санаториях и специализированных лечебницах устраивают «наземные» соляные шахты — галокамеры. А с недавних пор «отведать» соленого воздуха можно и в кафе. Это — неизменный и бесплатный пункт меню в фито-баре «Соляная пещера».
Для создания уникальной атмосферы кафе из закарпатского Солотвино в Киев было доставлено десять тонн солотвинской соли, которая почти не содержит никаких примесей и по своим свойствам сравниться может только с солью Мертвого моря.





Из соли в небольшом по площади фито-баре сделано почти все: необработанные глыбы укрывают и стены, и потолок, и пол. Под стеклянными столешницами столиков — морские раковины, а вместо свечей в кафе мерцают и переливаются разными оттенками соляные лампы.





В «Соляной пещере» можно убить двух зайцев сразу: и отведать фирменных блюд, и оздоровиться. Ведь в воздухе здесь витают микроскопические частички соли, которые постоянно отделяются от «соляного интерьера». Проведя в зале кафе немного времени, вы обязательно ощутите на губах слегка солоноватый привкус. А всего десять визитов в кафе по 40-50 минут каждый сопоставимы с отдыхом в горах или на море.





А что же предложит вам шеф-повар? В меню кафе: выпечка и сэндвичи, горячие закуски и десерты, среди которых фирменное блюдо — блинчики с вареньем из винограда или удивительным закарпатским медом с высокогорья. Из напитков в фито-баре можно заказать фреш и молочный коктейль, травяной или фруктовый чай. А вот алкогольных напитков здесь не подают (есть только 1 вид слабоалкогольного пива). Равно как и не используют при приготовлении блюд искусственных добавок. Ведь «Соляная пещера» — это пещера здоровья.

Источник: turj.ru

Серия сообщений "Украина":
Часть 1 - Андреевская церковь в Киеве
Часть 2 - Соляная пещера
Часть 3 - История возникновения Свято-Успенской Святогорской ЛАВРЫ
Часть 4 - «Душа Украины»
...
Часть 26 - Необычные отели Украины
Часть 27 - Битва городов за Евровидение-2017: Киев, Днепр, Львов или Одесса
Часть 28 - История Щедрика